Mazanec

Popis:

Ingredience:

• Kvásek
• 200 ml vlažného mléka
• Špetku cukru
• Polovina droždí
• Těsto
• 500 g hladké mouky
• Špetku soli
• 125 g rozehřátého másla
• 1/2 lžičky citronové kůry
• 130 g moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 1 vejce
• Kvásek

Postup:

Uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience na těsto a vymícháme alespoň 5-6 minut. Necháme 1,5 -2 hodin kynout. Vyndáme na plech, potřeme vajíčkem a posypeme kousky mandlí. Pečeme 30-40 minut na 160 stupňů.

---

Upravit recept | Zpět na seznam