Recepty
Přidat nový recept-
Burger Bowl
Kategorie: SlanéZdravější varianta burgeru bez bulky. Šťavnaté krůtí maso, pečené brambory a čerstvá zelenina s bohatou sýrovou peřinkou. Vše korunuje vyladěná domácí omáčka s kyselou okurkou. Ideální vyvážený oběd. -
Carbonara
Kategorie: TěstovinyTradiční italské těstoviny se žloutky, sýrem pecorino a křupavým guanciale. Krémová omáčka vzniká spojením tepla těstovin a sýra bez kapky smetany. Rychlá večeře plná intenzivní chuti.Nejdřív si pokrájej guanciale na kostičky a smahni je do zlatova na pánvi. -
Čína
Kategorie: Asie, Kuřecí masoBlesková asijská pánev s křehkým kuřecím masem, sladkou paprikou a křupavými kešu oříšky. Podávaná se skleněnými nudlemi, které do sebe nasáknou všechnu chuť. Barevné, lehké a plné textur. -
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Kategorie: SladkéNadýchané domácí buchtičky provoněné rumem a máslem, podávané s poctivým žloutkovým krémem a pravou vanilkou. Klasika, která díky kynutému těstu a jemné konzistenci pudinku pohladí po duši. Sladký návrat do dětství.Buchtičky: -
Gnocchi s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Kategorie: Kuřecí maso, TěstovinyRychlá pánev s jemnými noky, šťavnatým kuřetem a bazalkovým pestem. Ricotta dodává omáčce krémovost a čerstvý špenát lehkost. Itálií inspirovaný oběd, který připravíte v jednom hrnci během chvilky.Na olivovém oleji orestuj nakrájenou cibuli, česnek, kuřecí maso, osol a opepři. -
Gyoza knedlíčky
Kategorie: AsieTradiční asijská pochoutka s náplní z vepřového masa, zázvoru a sezamu. Unikátní technika smažení a napařování v jedné pánvi zajistí dokonalý kontrast: křupavý spodek a vláčné těsto. Ideální se sójovou omáčkou.V míse smíchejte mouku a špetku soli. Postupně přilévejte vařící vodu, míchejte, dokud nevytvoříte hladké těsto a nechte ho odpočívat pod utěrkou asi 30 minut. -
Krémové orzo se špenátem a lososem
Kategorie: Ryba, TěstovinyLuxusní spojení drobných těstovin orzo, jemné ricotty a čerstvého špenátu. Šťavnaté kousky lososa na ghí a parmazán dodávají jídlu plnou chuť. Rychlá a nutričně vyvážená večeře z jedné pánve, která pohladí.Vývar přiveď k varu a nasypej do něj orzo těstoviny. Nechej vařit pod pokličkou cca 10 minut. -
Kuře na medu (Honey Butter Chicken)
Kategorie: Asie, Kuřecí masoKřupavé kousky kuřete v sametové omáčce z másla, medu a sójovky s nádechem chilli. Škrobový kabátek zajistí dokonalou texturu, která v kombinaci s rýží a sezamem vytvoří návykový asijský zážitek. Sladko-slaná jízda pro každého.Nejdřív si nakrájej kuřecí maso na nudličky, nejlíp použij stehna, ale slečinky si můžou dát prsíčka, a ty posol, popepři, přidej česnek, vejce, kukuřičný škrob… -
Kuřecí čína s nudlemi
Kategorie: Asie, Kuřecí masoBlesková asijská pánev plná barevné zeleniny a křehkého kuřete v marinádě ze sweet chilli a sójovky. Rýžové nudle nasáknou pikantní omáčku se zázvorem, zatímco koriandr a sezam dodají jídlu svěžest. Ideální rychlovka do krabičky.Začni tím, že si očistíš a nakrájíš všechnu zeleninu. -
Kuřecí nugetky
Kategorie: Kuřecí masoŠťavnaté mleté maso se sýrem a osmaženou cibulkou v ultra křupavém kabátku z kukuřičných lupínků. Díky pečení v troubě jsou lehčí, ale přesto dokonale zlatavé. Skvělá alternativa k fastfoodu, kterou si zamilují děti i dospělí.Kuřecí prsa nameleme a smícháme s jednou osmaženou cibulí, česnekem (může být sušené koření) a asi 200 g sýra. Přidáme sůl, pepř, dle chuti další koření, 1 lžíc… -
Kuřecí stripsy
Kategorie: Kuřecí masoŠťavnatá kuřecí prsa marinovaná v bylinkovém jogurtu s česnekem a tymiánem. Obal v drcených kukuřičných lupíncích a pečení na mřížce zaručí extra křupavost bez zbytečného oleje. Rychlá, zdravější a neodolatelná verze oblíbené klasiky.Vše smíchat. Nakrájet kuřecí prsa na stripsy, obalit v ve jogurtu. Nechat naložené hodinu. Poté obalit v nadrcených cornflakes. Péct 15 minut na 220 stupňů. Péc… -
Lasagne
Kategorie: TěstovinyVrstvená italská klasika s poctivou masovou směsí, rajčaty a krémovým bešamelem s nádechem muškátového oříšku. Bohatě kořeněné ragú pod peřinkou ze sýra vytvoří po zapečení neodolatelnou krustu. Sytý a milovaný rodinný oběd.Připravíme si masovou směs: osmažíme na jemno nakrájenou cibuli a česnek nakrájený na plátky do zlatohněda. Poté přidáme mleté maso a necháme je zatáhnout. Poté… -
Losos s domácími hranolkami
Kategorie: horkovzdušná frítéza, RybaLehká a zdravá večeře z horkovzdušné fritézy. Křupavé bramborové hranolky s paprikou doplňují šťavnatý filet lososa s nádechem citronu. Minimum tuku, maximum chuti a příprava bez zbytečného nepořádku v kuchyni. Ideální fit recept.Brambory oloupejte a nakrájejte na hranolky, zhruba stejně silné. Promíchejte ve velké míse s trochou oleje, lehce osolte a dochuťte oblíbeným kořením. Rozložte… -
Masové kuličky v omáčce
Kategorie: Asie, Kuřecí masoŠťavnaté hovězí kuličky v lepkavé sweet chilli omáčce se sójovkou a medem. Podávané na nadýchané rýži s křupavým salátkem z červeného zelí a mrkve. Exotická souhra chutí, která spojuje sytost masa s pikantní sladkostí Asie.Nejprve si připrav směs na masové kuličky. V misce smíchej mleté hovězí maso a najemno nakrájenou cibuli. Přihoď taky vejce, sůl, pepř, sušený česnek a strouhan… -
Mazanec
Kategorie: PečeníTradiční kynuté pečivo s vůní citronové kůry a vanilky. Poctivé těsto z másla a vajec vytvoří po vykynutí nadýchanou střídu, kterou doplňuje zlatavý povrch s křupavými mandlemi. Sladký symbol svátků, který nejlépe chutná s máslem a medem.Uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience na těsto a vymícháme alespoň 5-6 minut. Necháme 1,5 -2 hodin kynout. Vyndáme na plech, potřeme vajíčkem a posyp… -
Noky s kuřecím
Kategorie: Kuřecí maso, TěstovinyRychlý oběd z jedné pánve. Spojení nadýchaných noků a šťavnatého kuřecího masa v bohaté omáčce z ricotty a smetany. Jemná chuť a krémová konzistence, která potěší každého milovníka italského stylu. Hotovo za 15 minut. -
Strouhaný koláč s ovocem
Kategorie: Dezerty, SladkéKřehké máslové těsto v kombinaci s nadýchaným krémem z tvarohu, zakysané smetany a sněhu z bílků. Svěžest dodá libovolné ovoce pod vrstvou nastrouhaného těsta. Po vychlazení v lednici chutná jako ten nejjemnější dezert od babičky.V misce smícháme hladkou mouku s cukrem a následně přidáme na kostičky nakrájené máslo. Vše zpracujeme do těsta. Hotové těsto rozdělíme na 2 části. Větší polovi… -
Špagety s rajčatovou omáčkou
Kategorie: TěstovinyRychlá rodinná klasika z jedné pánve. Šťavnaté mleté maso s cibulkou, výrazným grilovacím kořením a sladkým nádechem kečupu. Jednoduchá rajčatová omáčka s vůní oregana, která skvěle obalí každé sousto špaget. Hotovo za pár minut.Na oleji si osmažíme na jemno nakrájenou cibuli. Mezitím si připravíme vodu na špagety. Vodu osolíme a přivedeme k varu. K osmažené cibulce přidáme mleté maso. … -
Těstovinový salát s lososem
Kategorie: Ryba, Salát, TěstovinySvěží a sytý salát s pečeným lososem, křupavou okurkou a sladkou kukuřicí. Lehký dresink z řeckého jogurtu s kapkou majonézy a citronu dokonale propojí chutě těstovin a jemné ryby. Ideální studený oběd do práce i na cesty.Lososa okořeníme a pečeme v horkovzdušné troubě přibližně 10–15 minut při teplotě 180 °C. -
Zapečené těstoviny
Kategorie: TěstovinyPoctivá domácí klasika z jedné mísy. Uvařené těstoviny zapečené v bohaté mléčné lázni s vejci, kousky tradičního salámu a zlatavou sýrovou krustou. Jednoduché, syté a chuťově výrazné jídlo, které spolehlivě nakrmí celou rodinu.Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a necháme okapat. Gothaj nakrájíme na malé kostičky. -
Zapečený květák
Kategorie: SlanéLehký a jemný pokrm z povařených růžiček květáku, zalitých krémovou směsí vajec, mléka a smetany. Pečení vytvoří nadýchanou texturu, která skvěle ladí s vařenými bramborami. Jednoduchý, bezmasý oběd, který zvýrazní přirozenou chuť zeleniny.Květák rozdělíme na růžičky, necháme chvíli louhovat ve vodě s octem. Poté uvaříme 6 minut a přendáme do zapékací mísy (nakrájený nebo rozšťouchaný). Přidáme ro…