Kuřecí nugetky

Popis:

Odkaz na zdroj: https://www.instagram.com/p/CzLdIyyAHRD/

Ingredience:

• Nugetky
• Kuřecí prsa 600g (spíš více)
• 1 cibule
• Česnek (koření)
• Sýr
• Solamyl
• Sladká paprika
• Na obalení
• Kukuřičné lupínky
• Mléko
• 2 vejce
• Sůl
• Hl. mouka

Postup:

Kuřecí prsa nameleme a smícháme s jednou osmaženou cibulí, česnekem (může být sušené koření) a asi 200 g sýra. Přidáme sůl, pepř, dle chuti další koření, 1 lžíci Solamylu a trochu sladké papriky. Směs důkladně promícháme a vytvarujeme malé nugetky.

Na obalování připravíme hladkou mouku smíchanou s 1 lžící Solamylu. Poté uděláme těstíčko z mléka, vejce a špetky soli – množství podle potřeby, aby bylo řídké, ale dobře drželo na nugetách. Nugety nejprve obalíme v moučné směsi, poté namáčíme v těstíčku a nakonec obalíme v rozdrcených kukuřičných lupíncích.

Nugety pečeme v troubě předehřáté na 200 °C (horní/spodní ohřev) přibližně 20-25 minut, dokud nejsou dozlatova a křupavé.

---

Upravit recept | Zpět na seznam