Gnocchi s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Kategorie: Těstoviny, Kuřecí maso
Popis: Rychlá pánev s jemnými noky, šťavnatým kuřetem a bazalkovým pestem. Ricotta dodává omáčce krémovost a čerstvý špenát lehkost. Itálií inspirovaný oběd, který připravíte v jednom hrnci během chvilky.
Ingredience:
- lžíce olivového oleje
- 1-2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 g kuřecího masa
- 6 čajových lžiček pesta
- gnocchi
- 4 lžíce ricotty
- 400 ml vody
- 100 g listového špenátu
- sůl
- pepř
- oregáno
Postup:
Na olivovém oleji orestuj nakrájenou cibuli, česnek, kuřecí maso, osol a opepři.
Přimíchej tři lžíce bazalkového pesta, dvě vrchovaté lžíce riccoty, 200 ml vody, oregano a ve směsi uvař celé balení gnocchi.
Když jsou gnocchi uvařené, přidej špenát a nech podusit.
Nakonec přidej čerstvou bazalku a podávej posypané parmazánem.
Zpět na seznam