Zapečené těstoviny
Kategorie: Těstoviny
Popis: Poctivá domácí klasika z jedné mísy. Uvařené těstoviny zapečené v bohaté mléčné lázni s vejci, kousky tradičního salámu a zlatavou sýrovou krustou. Jednoduché, syté a chuťově výrazné jídlo, které spolehlivě nakrmí celou rodinu.
Ingredience:
- 500g těstovin
- 600ml mléka
- 4 vajíčka
- podravka
- 250-300g Gothaje
- Sýr
Postup:
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a necháme okapat. Gothaj nakrájíme na malé kostičky.
V míse smícháme mléko, vejce a dochutíme Podravkou nebo jiným kořením podle chuti.
Do zapékací mísy vložíme těstoviny, přidáme nakrájený Gothaj a dobře promícháme. Celou směs zalijeme připravenou mléčno-vaječnou směsí a dáme péct do trouby předehřáté na 170 °C (horkovzduch) na 40 minut, dokud směs neztuhne a povrch nezíská zlatavou barvu. Na posledních 10 minut pečení nádobu posypeme nastrouhaným sýrem, aby se sýr krásně roztekl a zapekl.
Zpět na seznam