Kuchařka
Domů
Upravit recept
Název receptu:
Krátký popis:
Kategorie:
Asie
Dezerty
horkovzdušná frítéza
Kuřecí maso
Pečení
Ryba
Salát
Sladké
Slané
Těstoviny
+ Přidat kategorii
Ingredience a množství:
!Suroviny 1 balení lasagní !Masová směs: 1 velká cibule 2 stroužky česneku 500-600 g mletého masa oregáno grilovací koření pepř sůl bazalka kečup 1 plechovka loupaných rajčat !Bešamel: 50 g másla 50 g hladké mouky 1/2 l mléka muškátový oříšek pepř sůl Tvrdý sýr
Postup:
Připravíme si masovou směs: osmažíme na jemno nakrájenou cibuli a česnek nakrájený na plátky do zlatohněda. Poté přidáme mleté maso a necháme je zatáhnout. Poté maso okořeníme, přidáme kečup. Kořeníme hodně, jde o to dosáhnout výrazné chuti koření. Smažíme dokud maso není hotové. Pak přidáme plechovku s rajčaty, krátce povaříme, případně dochutíme. Rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku. Až je jíška osmažená, přilijeme mléko, muškátový oříšek, sůl a pepř. Vaříme za stálého míchání do zhoustnutí (konzistence asi jako pudink). Zapékací mísu vyložíme pečicím papírem. Položíme vrstvu lasagni, na to navrstvíme část masové směsi a bešamelu, poté opět těstoviny a postup opakujeme dokud máme suroviny. Poslední vrstvou by mělo být maso a bešamel, který posypeme strouhaným sýrem. Pečeme při 180°C asi 45 minut.
Odkaz na zdroj:
Fotka receptu:
Vybrat fotku
Žádný soubor nevybrán
Uložit změny
Zpět na seznam